Foie Gras Ceres
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Foies Gras Cérès : les canards et les oies

Notre production principale : les canards

Nous achetons nos canetons tous petits à l'âge de 1 jour et nous les élevons pendant 15 semaines au minimum en plein air et sur des parcours herbeux.

Ils seront ensuite gavés,par nos soins, au maïs grain entier. Ils seront transformés sur l'exploitation, dans notre conserverie familiale contrôlée par les(service vétérinaire, fraudes).

Toutes nos conserves de canard sont fabriquées de façon traditionnelle et artisanale, sans conservateur ni colorant et selon le savoir-faire familial.

canard_oie
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