Foie Gras Ceres
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Foie Gras Cérès, conserves traditionnelles de foies gras et confits de la ferme.

Nos marchés

  • Montigny le Bretonneux 78 :
    marché de Noël à la ferme du Manet 1 au 3 décembre 2017
  • Salles sur mer 17 :
    marché de Noël 2 3 décembre 2017.
  • Noisy le Grand 93 :
    marché de Noël du 6 au 10 décembre 2017.
  • Eysines 33 :
    foire au gras le 25 novembre 2017.
  • Biscarrosse :
    marché de Noël du 15 au 24 décembre 2017

La famille CÉRÈS et la passion de l'élevage.

Une ferme au coeur de la Chalosse !
Nous sommes heureux de vous accueillir à notre ferme. L'exploitation se trouve dans un joli petit village : Lourquen, situé au sud des Landes, entre Dax et Mont-de-Marsan, dans une belle région verte et vallonnée, appelée la Chalosse. Pays de tradition, de bien-vivre et de bien-manger dans un profond respect de la nature et des animaux. En savoir plus
Agriculteur et producteur respectueux
Agriculteurs depuis plusieurs générations, nous sommes avant tout producteurs de canards et oies. Par respect pour le bien-être animal et la qualité de nos produits, nous les élevons en plein air et nous les gavons au maïs grain produit sur l'exploitation, sans OGM. En savoir plus
Héritier de la gastronomie régionale
Toutes nos conserves de foies gras, confits, rillettes sont élaborées de façon traditionnelle et familiale, selon des recettes transmises au fil des générations (chuuuut !!!). Nous faisons parti de ces artisans-producteurs garants de l'héritage d'une gastronomie régionale. Notre laboratoire répond à toutes les exigences légales en matière d'hygiène et de traçabilité. En savoir plus
Vente directe et achat en ligne
Ces efforts de qualité nous permettent de vous proposer une large sélection de produits fins et raffinés pour vos repas de fête. Nous serons ravi de vous accueillir à la ferme, ou sur les nombreux salons et marchés que nous faisons nous-même, pour de la vente directe. Plus pratique si vous êtes loin, vous pouvez commander en ligne, avec un paiement sécurisé ou par chèque. Vous pouvez également télécharger un bon de commande à imprimer. Alors maintenant, ouvrez grands les yeux et les papilles, et laissez vous tenter...
Philippe et Jocelyne CÉRÈS. En savoir plus

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